大正七年九月三日　印刷
大正七年九月六日　発行

編者　　食養研究会　東京市本郷区千駄木林町一五七番地
発行者　　八木清一郎　東京府巣鴨宮仲町二二三六番地
印刷者　　杉本新吉　東京市神田区西小川町二丁目六番地
印刷所　　大成社　東京市神田区西小川町二丁目六番地

発行所　　食養研究会　東京市本郷区千駄木林町一五七番地
発売元　　日本書院　東京市麹町区麹町三丁目二番地
　　　　　　　振替　東京一二〇八六